woensdag 11 september 2013

Kaatje en Kamil



Wel een beetje een experiment.
Het moest een lactosevrije taart worden, zonder botercreme of ganache.
Ik heb hem dan gevuld met bosvruchtenbavarois gemaakt met lactosevrije room, en dan rondom een lint gemaakt.
Het bovenste taartje is wel afgesmeerd met ganache.
Kaatje en Kamil zijn goed gelukt , al vind ik het zelf :-)
Het boetseren begint hoe langer hoe beter te lukken.

Cupcake hakjes


Ik had deze ergens op een foto gezien via FAcebook, en het leek me wel leuk om dit eens uit te proberen zelf.
Ze zijn goed gelukt, en heel lekker.

Baby draakje


Mijn babydraakje dat uit het ei kwam. Voor een jarige Selina , 13 jaar.
Naar een voorbeeld uit het boek van Debby Brown.