woensdag 27 november 2013

tafelvoetbal

Steve van Sandy werd 40. Hij is gek op tafelvoetbal.
Dat moest ik toch kunnen, zo een tafelvoetbaltaart maken :-)
Heb erop gezwoegd maar is gelukt.
Kijk maar naar de verschillende fases.









Nog eens een baskettaart.

Voor Enio die 12 werd en een fervent basketspeler is.
Ditmaal een basketbal in de ring




Princessentaart

Voor een 9 jarig princesje.
Heb de techniek van de wilton cursus een beetje toegepast.
Ik vond ze persoonlijk heel mooi





Romeo en Julia

Onze Brent speelt op dit ogenblik mee in "Romeo en Julia".
Het is zijn debuut op de planken.
Voor de premiere heb ik een taart gemaakt.
Het verhaal achter het concept van de taart:
De roos staat voor de roos die je op de flyer vind.
De Clan van Romeo heeft op het toneel een blauw accent, de clan van Julia een rood accent.

Wilton cursus 3

Wilton 1 had ik al afgerond 2 jaar geleden.
Nu heb ik ondertussen Wilton 3 gevolgd. En een certificaat gekregen.
Fondant en Gumpaste. Taart bekleden, strik maken, bloemen maken
Een impressie




K3

De K3 taart voor Lieze van onze Tim
Ze is gek op K3 en ze herkende de popjes meteen. Gelukkig maar :-)





woensdag 11 september 2013

Kaatje en Kamil



Wel een beetje een experiment.
Het moest een lactosevrije taart worden, zonder botercreme of ganache.
Ik heb hem dan gevuld met bosvruchtenbavarois gemaakt met lactosevrije room, en dan rondom een lint gemaakt.
Het bovenste taartje is wel afgesmeerd met ganache.
Kaatje en Kamil zijn goed gelukt , al vind ik het zelf :-)
Het boetseren begint hoe langer hoe beter te lukken.

Cupcake hakjes


Ik had deze ergens op een foto gezien via FAcebook, en het leek me wel leuk om dit eens uit te proberen zelf.
Ze zijn goed gelukt, en heel lekker.

Baby draakje


Mijn babydraakje dat uit het ei kwam. Voor een jarige Selina , 13 jaar.
Naar een voorbeeld uit het boek van Debby Brown.

woensdag 24 juli 2013

Gelukkige verjaardag Elke

Toen ik de juf-taartjes op facebook zette , toen reageerde Elke dat ze het jammer vond dat zij de juf van Evi niet was :-)
Dus toen vorige week Elke een berichtje stuurde dat ze een drink gaf voor haar verjaardag was dit "de" manier om haar te verassen.
Dus met spoed een minitaartje gemaakt voor haar.
Gevuld met bosvruchtenbavarois, en Ganache
In de krater liggen verse aardbeien .


Bbq met de klas

In de laatste week van het schooljaar is Brent en heel de rest van zijn klas uitgenodigd geweest bij de klastitularis thuis voor een BBQ.
Iedereen nam eigen vlees mee, de juf trakteerde met drank.
Brent had voorgesteld om een taart mee te nemen.
Deze is het geworden.
Gevuld met Cream Vanille Frosting
In de krater zitten snoepveters.




Tractatie voor de juffen

2 leuke taartjes voor de juffen
Allebei gevuld met bosvruchtenbavarois en afgesmeerd met ganache
Voor Juf Dorien van ons Evi
En voor Hilde De Ridder , klastitularis van onze Brent





ze waren allebei erg blij

woensdag 12 juni 2013

Zandkasteel aan zee

Een reuzegroot strand en zandkasteel als tractatie voor Evi haar verjaardag in de klas.
En er schoot niets van over.Nog geen kruimeltje :-(




En de tractatie

Voor Mila  .
Kabouter plop



Hello Kitty

Voor Mila haar 3e verjaardag.
Gelukkige verjaardag Mila




vrijdag 17 mei 2013

Het princessenkasteel

De taart voor Evi haar eerste communie.
Er is een hele voorbereiding aan vooraf gegaan.
Er mocht niets fout lopen en ik wilde geen stress dat hij niet tijdig af zou raken en dat het nachtwerk zou worden.
Maar het resultaat was er en ze was superblij.






Een gezellige namiddag

Sinds kort ben ik op woensdag thuis en dus heb ik veel tijd om taart te bakken.
In de voormiddag heb ik dan enkele boltaartjes gebakken en na de middag hebben Brent en Evi , samen met Jolien elk een taartje versierd.
Het was een kei-gezellige namiddag



Een basketbaltaart

Jarno uit onze straat speelt net als onze Brent basketbal sinds hij een klein manneke was.
Nu is hij 13 geworden en als verassing voor zijn verjaardag een taart in de vorm van een basketbal.
Basketballen genoeg in de tuin dus had voorbeelden genoeg van hoe hij eruit moest zien.
Een geslaagd resultaat vind ik zelf