Brent en cupcakes

Ook Brent is gebeten door de cupcake virus. Hij kan zich dan ook creatief bezig houden met het versieren ervan. Zoals je ziet

Mijn schatje 40

Mijn schatje is 40 geworden en dat werd gevierd met een feestje.

En op een feestje hoort natuurlijk een taart.

Een taart met een explosie aan sterren.

Een taart voor Petat

Karinneke , een collega, haar broer werd 42.

Hij wilde een taart met vanille botercreme, en chocolade langs de zijkant

Een cadeautaart.

Bij Pipoos had ik een volle kaart met zegeltjes en dus een waardebon. Daarvan heb ik dan een nieuw boek gekocht, met daarin hele leuke taarten. En dus maar één van deze taarten nagemaakt. Een geschenkdoos als taart.

Een prinses als taart

Brent op kamp met de Chiro en daarom samen met Evi een taart gemaakt.

En wat voor taart maak je met een meisje van 6 jaar. Natuurlijk , een prinsessentaart. Ze was even heerlijk dan ze mooi was. Gevuld met chocolade botercreme.

Voor de juf

Einde van het schooljaar en dit jaar heb ik mijn hoofd niet moeten breken over wat ik haar zal geven. Eigengemaakte cupcakes natuurlijk.

Nog voor een collega

Even een hectisch weekend. Twee dagen achter elkaar een taart gebakken en versierd. Is natuurlijk goed om de technieken te blijven oefenen.

Voor een collega

Op verzoek gemaakt voor een collega die een feestje had.

Een nieuwe bakvorm

Een leuke winkel ontdekt, Mayas . Hier heb ik een nieuwe bakvorm en nog allerlei leuke spulletjes gekocht. En dat was alweer een leuke gelegheid om een taart te bakken. Mijn collega's op het werk zijn de gelukkigen. Zij mogen altijd mee proeven.

Brent is jarig en wordt 13

Brent is een Star Wars fan en vind taart lekker. als verassing heb ik een StarWars taart gemaakt.GEwacht tot hij 's avonds sliep en dan pas beginnen bakken en kneden. Nachtwerk dus

:-)

Op bezoek

Op bezoek bij Iris haar schoonouders, en in plaats van een bloemetje een taart gemaakt.

Vulling was bosvruchtenbavarois.

Zoals je ziet heb ik ondertussen wat nieuw materiaal bijgekocht en dat heb ik

gebruikt bij deze taart.

Evi haar zesde verjaardag.

Evi werd 6 en er kwam een heleboel vriendjes en familie. Dus twee taarten gebakken.

Eerste workshop

Natuurlijk moest ik dan toch een workshop volgen om het fijne te weten te komen van hoe zo'n basistaart wordt opgebouwd. Ik had nog een heleboel vragen en voila, hier het resultaat. Een basistaart met botercreme vermengd met aardbeienjam.

Voor mijn petekind

Voor mijn petekind, Dorien haar Plechtige Communie heb ik uiteraard ook een taart gebakken. Het begnit mij al een beetje beter te lukken, alleen zijn ze toch altijd zo schuin.(:-)) Dorien wilde een blauwe taart, en deze is gevuld met bosvruchtencreme en afgesmeerd met vanille botercreme.

Verder stonden er nog allerlei andere lekkernijen op het buffet zoals je ziet.

Brent en taarten

Ook onze zoon is ondertussen door het virus gebeten. Hij is 13 en bakt graag cupcakes en taarten. En dus natuurlijk wil ook hij taart versieren. Kijk maar eens naar het resultaat.

Toen wist ik niet meer van ophouden

Ondertussen heb ik me natuurlijk een en ander van materiaal aangeschaft. En het taartenboekje ken ik zo langzamerhand van buiten. :-) Dus hier alweer het volgende experiment. Deze taart was binnenin helemaal roze, met frambozenbavarois als vulling. Op de strik moet ik nog heel wat oefenen hoor.

Eerste taart

Voor moederdag had ik een boekje gekregen van Iris, met daarin alles wat je moet weten over taarten.

Hiermee heb ik dan mijn eerste echte taart gebakken volgens de regels van de kunst, ook voor moederdag.

Ons moeder vond ze prachtig en ik ben ook nog altijd heel fier met mijn eerste "echte taart"

de eerste cupcakes

Hier nog even een impressie van die allereerste cupcakes die ik gemaakt heb en van mijn helper.

De start

Eigenlijk ben ik helemaal geen zoetebek.

Maar al vanaf ik klein ben bak ik cake en andere lekkernijen. Niet veel, maar altijd lekker :-)

Een tijdje geleden ben ik cupcakes beginnen bakken. eerst als bezigheid om samen met de kinderen te versieren. Maar gaandeweg kreeg ik de smaak te pakken.

Toen las ik een artikel over taarten versieren en ik bedacht om dat ook een keertje te proberen.
Ik ben dan een aantal taartversier spullen gaan kopen en mijn eerste taart was een feit.

Ziehier het resultaat.