Taarttoppers

 Een taarttopper is een boetseersel dat je bovenaan op je taart kan zetten.

popjes boetseren deel 2 - Halloween

 Alweer een leuke cursus van Zoë . De Halloween versie van vorige cursus

popjes boetseren

Met dank aan Zoë van Fancy Cakes voor de prachtige online cursus boetseren

Starten bij de benen en voetjes . Rechtstaand en zittend

                                                                            

                                                          Lijfje en hoofdje van zittend popje

                                                         Lijfje en hoofdje van rechtstaand popje

Nog eens allebei

Met haartjes

Jammer genoeg geen foto van de volledig afgewerkte versie :-(

 

minnie mouse

 

Eenvoud siert 

Riddertaart

 Kasteel met draak er bovenop

                                                                          boven aanzicht

de draak

Ridders

nog enkele details

Sweet Sixteen

 Taart in de vorm van een cijfer - het kan .

Voor een zestienjarige die grote fan is van One Direction

                                                        We hebben een 1

                                                    En een 6                                                         

                

                                                                   Samen 16

Foto's op eetbaar papier gemaakt met een foodprinter

Ark van Noe

Een les die ik gevolgd heb bij Wendy Schlagwein. Taarttopper voor bv een geboortetaart.

Werken met rice krispies en marshmallow

Je kan hiermee de vorm van de boot of de kajuit modelleren

De kajuit

Bekleed met fondant

De giraffen

De panda's

Samen op de boot

Een kersttaartje - Vrouwtje Kerstmis

Met dank aan tutorial van Zoës Fancy Cakes

 

Chocolade trio

Een heerlijke taart taart- alweer een recept van Elena Gistrea van Baking in Stiletto

Bestaat uit onderaan een heerlijke zachte chocolade biscuit met daarop eenkrokante laag van oreo crunch en pecanoten.

Daar bovenop een laag verfijnde  donkere chocolademousse - melkchocolademousse en witte chocolademousse

Afgewerkt met een chocoladedrip en frambozen en rode bessen

Chocolade Harmony

 Voor de chocolade liefhebbers onder ons.

Naar een recept van Elena Gistrea van Baking in Stilettos

Een taart bestaande uit zachte chocolade biscuit - een krokant laagje van chocolade en oreo crunch - Nutella-mascarpone creme en whipped ganache

Afgewerkt met Nutella-mascarpone creme - chocolade drip en rood fruit